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En nuestro blog corporativo podrás encontrar noticias, sugerencias, consejos y toda la información necesaria, para obtener un mejor resultado en tus eventos.
Mollejas al verdeo y whisky en disco de arado

Mollejas al verdeo y whisky en disco de arado

Los básicos de una reunión al aire libre Cuando hablamos de comidas al aire libre, de compartir entre amigos y familiares resumimos todo en parrilla y disco de asado. Luego vienen las carnes y achuras, pero siempre, más allá de los gustos particulares, las infaltables...

¿Por qué la carne a la brasa sabe mejor?

¿Por qué la carne a la brasa sabe mejor?

¿Por qué la carne a la brasa sabe mejor? Todos sabemos por experiencia propia que la carne a la brasa de leña es la que mejor sabe. Ni la carne asada al horno ni la cocinada a la parrilla eléctrica ni la preparada al carbón pueden llegar a igualar el...

Receta para preparar fugazza, la mejor pizza argentina

Receta para preparar fugazza, la mejor pizza argentina

Receta para preparar fugazza, la mejor pizza argentina La pizza es una receta que se conoce desde tiempos de los romanos y que desde entonces se ha expandido por todo el mundo. Con el tiempo se ha convertido en uno de los emblemas de la cocina americana y de la ciudad...

El asado argentino en la historia

El asado argentino en la historia

Hay quién dice que el asado forma parte del folklore argentino. Nosotros pensamos que es más que folklore. El asado argentino forma parte de la manera de ser, del sentir, del pensar… Los argentinos pensamos asándonos, emparrillándonos e incluso quemándonos…, ¿vos...

Receta de cabeza guateada o cabeza de vaca al pozo

Receta de cabeza guateada o cabeza de vaca al pozo

Receta de cabeza guateada o cabeza de vaca al pozo Hola amigos! Hoy nos ponemos serios para hablar de un plato de los que impresionan: con pocos artificios y nada menos que 12 horas de preparación. Se trata de la cabeza guateada, cabeza guatiada o guatia. Para dar una...

Carne al disco de arado. El asado de la Pampa

Carne al disco de arado. El asado de la Pampa

Carne al disco de arado. El asado de la Pampa El disco de arado es una de las formas de cocinar más características y peculiares de Argentina. Probablemente te estés preguntando qué es un disco de arado y qué tiene que ver el arado con la cocina.Pues justo lo que...

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