Nuestras opciones
Encuentra el servicio de asado argentino en tu domicilioDescubre entre nuestras opciones el plan perfecto para disfrutar de un asado argentino en tu casa
(*) Opciones válidas para Madrid, los meses de Enero a Marzo y Octubre a Noviembre. Para eventos empresariales, deportivos, sociales, bodas u otras opciones solicitar presupuesto personalizado.
Parrilla argentina vegetariana
A partir de 35 personas- Primeros provoleta (queso provolone), patata asada y pimiento asado
- Segundos a compartir esparrago triguero, cebolla, berenjena, calabacín, calabaza, maíz, tomate y champiñones
- (Consultar condiciones en (*). Esta opción NO incluye bebidas, ni postres. Verduras de temporada, frescas y de calidad).
Pizzas a la parrilla y empanadas argentinas
A partir de 35 personas- Empanadas de carne y de pollo
- Pizzas mozzarella, margarita, jamón york y pimientos rojos, napolitana, 4 quesos y provenzal
- (Consultar condiciones en (*). Esta opción NO incluye bebidas, ni postres. Elaboración propia y artesanal).
Parrilla argentina clásica
A partir de 35 personas- Primeros Chorizo criollo, morcilla de pincho y pimiento asado
- Segundos a compartir Tira de asado, vacio o entraña, panceta y jamoncito de pollo
- (Consultar condiciones en (*). Esta opción NO incluye bebidas, ni postres. Carne nacional de primera calidad).
Parrilla argentina tradicional
A partir de 30 personas- Primeros Chorizo criollo, morcilla o butifarra de pincho, patata asada y pimiento asado
- Segundos a compartir Tira de asado, vacio o lomo y costilla de cerdo o secreto
- (Consultar condiciones en (*). Esta opción NO incluye bebidas, ni postres. Carne nacional de primera calidad).
Auténtico asado argentino
A partir de 25 personas- Primeros Chorizo criollo, morcilla, chinchulines o riñón y pimiento asado
- Segundos a compartir Tira de asado, vacio o entraña, matambre o picaña y lomo argentino de importación
- (Consultar condiciones en (*). Esta opción NO incluye bebidas, ni postres. Carne nacional de primera calidad).
Parrilla argentina gourmet
A partir de 20 personas- Entrantes Degustación pizzas artesanales a la parrilla o mollejas al verdeo
- Primeros Chorizo criollo, provoleta o patata asada y brocheta de pollo con pimientos o brocheta de verduras
- Segundos a compartir chuletón premium de alta maduración o tomahawk o t-bone, lomo alto de importación argentina o colita de cuadril black angus y secreto ibérico extra.
- Incluye Postre argentino y 6 botellas de Vino argentino Malbec.
- (Consultar condiciones en (*). Esta opción NO incluye otras bebidas. Carne selecta nacional y de importación argentina de primera calidad superior).
Preguntas frecuentes
¿Puedo solicitar un presupuesto a medida con otro tipo de productos a la parrilla, como el pescado, el cordero, el cochinillo o la carne de caza?
Si. Puedes solicitar presupuesto personalizado. Cuéntanos que te gustaría y te lo prepararemos.
¿Ofrecen otros servicios de Catering?
También te ofrecemos un servicio exclusivo de canapés españoles fríos y calientes como entrantes mientras se elabora la parrilla.
¿Qué tipos de carnes y calidades utilizan?
Trabajamos todo tipo de cortes de carnes a las brasas (ternera, añojo, buey, cerdo, cochinillo, cordero, aves y carnes de caza mayor, entre otros).
¿Cuánto dura un servicio de Brasas y Sabores Catering?
¿Cómo suele ser la organización?. ¿Visitan previamente el lugar donde se realizará el evento?
¿Las promociones son acumulables?.
Tengo barbacoa en mi casa y consigo la carne ¿Puedo contratar solo el servicio de un chef parrillero?
¿Ofrecéis servicio de degustación de los productos previo al día del evento?
¿Ofrecen servicios complementarios?
Si. Podemos ofrecerte los siguientes servicios adicionales:
- Camareros y barman.
- Espacio para eventos en Villanueva del Pardillo a 25 minutos del centro de Madrid.
- Mobiliario, mantelería, vajilla y cubertería.
- Animación.
- Realización de test de antígenos COVID19 para los asistentes al evento.
¿Ofrecen servicios fuera de la Comunidad de Madrid?
¿Con cuánta antelación debo reservar el servicio de Brasas y Sabores Catering?
¿Dónde y cómo se realiza el servicio barbacoa?
Necesitamos un espacio al aire libre de unos 10 a 12 m2 para montar todo lo necesario.
¿Puedo contratar alguna de las opciones aunque el número de comensales sea menor al indicado en la misma opción?
Recuerda que las opciones que presentamos en nuestra web son válidas para Madrid, los meses de Enero a Marzo y Octubre a Noviembre. Para eventos empresariales, deportivos, sociales, bodas u otras opciones también debes solicitar presupuesto personalizado.
¿Puedo contratar un servicio de parrilla mixta carnes y verduras?
¿Las bebidas y los postres están incluidos en los servicios?
En cuanto al postre y en función del tipo de evento y época del año, solemos ofrecer dulces argentinos como los alfajorcitos de dulce de leche, cañoncitos de dulce de leche u otros postres típicos argentinos.
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