Pellets de Madera Natural para Ahumar

Madera 100% natural y sostenible, proveniente de barricas impregnadas de distintas bebidas. Son pequeños cilindros de madera dura comprimida formados a través de alta presión, sin aditivos ni químicos. Conservan una humedad muy baja.

Sirven tanto para barbacoas y parrillas de gas, de carbón, eléctricas y para ahumadores.

Disponible en aromas de barrica de roble de: Red wine, Whiskey y Cognac.
Disponible también en madera de árboles del sur de España de: Citrus y Peach (madera de cítricos y de melocotonero).

¿Cómo se utiliza?

Los Pellets de Madera Natural para Ahumar se deben meter en papel de aluminio, en un trozo de entre 15-30cm. Se debe doblar los bordes y dejarlos metidos creando una bolsa con el papel y a continuación hacer un pequeño agujero en el lateral, en medio de la bolsa. Colocar la bolsa con los pellets encima de la fuente de calor, dejando el agujero que hemos hecho, mirando hacia arriba.

Humean durante 45-60 minutos.