Horno kamado, 8 características y beneficios

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Abr 16, 2021 | Barbacoa, Consejos

¿Qué es y cómo funciona el horno Kamado? El horno Kamado es una barbacoa de cerámica de altísima calidad que permite cocinar al vapor, ahumar, grillar, asar, hornear, guisar, saltear vegetales en el wok, y cocinar muchísimos platos a baja temperatura y mantener un... read more
Descubre que carbón para barbacoa es el mejor

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Oct 2, 2020 | Consejos

Si eres el rey de la parrilla, te interesará leer este post sobre el carbón para barbacoa. ¿De vez en cuando te gusta disfrutar de una buena barbacoa? ¿Eres el encargado de realizarlas en cualquier reunión con amigos o familiares? Puede parecer sencillo, pero no es... read more
¿Cómo usar madera para ahumar?

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Feb 15, 2020 | Asados, Barbacoa, Consejos

Imitar el estilo norteamericano a la hora de hacer un asado con madera para ahumar a la parrilla o cocinar con un horno a leña es más sencillo de lo que parece. Las barbacoas tradicionales se cocinan en ahumadoras para darle a las preparaciones ese típico gusto a... read more
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