¿Por qué la carne a la brasa sabe mejor?

¿Por qué la carne a la brasa sabe mejor?

¿Por qué la carne a la brasa sabe mejor? Todos sabemos por experiencia propia que la carne a la brasa de leña es la que mejor sabe. Ni la carne asada al horno ni la cocinada a la parrilla eléctrica ni la preparada al carbón pueden llegar a igualar el impresionante... read more
¿Cómo apagar una barbacoa?

¿Cómo apagar una barbacoa?

Alguna vez te preguntaste, ¿cómo apagar una barbacoa y dejarla lista para el próximo uso? Tan importante como preparar una parrillada excelente, es saber cómo apagar una barbacoa. Es importantísimo asegurarse de que las brasas estén bien apagadas, para evitar... read more
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