6 razones para comprar kamado Big Green Egg

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May 7, 2021 | Noticias, Barbacoa, Consejos

Descubre las 6 razones por las que comprar kamado Big Green Egg y por qué es el mejor kamado del mercado Si eres un aficionado a las barbacoas en casa, casi con total seguridad habrás oído hablar de los hornos Kamado Big Green Egg. Si no es así, no te preocupes, en...
Descubre que carbón para barbacoa es el mejor

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Oct 2, 2020 | Consejos

Si eres el rey de la parrilla, te interesará leer este post sobre el carbón para barbacoa. ¿De vez en cuando te gusta disfrutar de una buena barbacoa? ¿Eres el encargado de realizarlas en cualquier reunión con amigos o familiares? Puede parecer sencillo, pero no es...
¿Cómo preparar la mejor barbacoa? 6 consejos útiles

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Ago 31, 2018 | Consejos

Como preparar la mejor barbacoa argentina Desde Brasas y Sabores te recomendamos como preparar la mejor barbacoa para que seas el rey de las barbacoas de este verano al más puro estilo de la auténtica parrilla argentina. No hay mejor sensación que conseguir cocinar...
Pizza a la parrilla: Un invento italiano con un toque argentino

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Jun 24, 2017 | Pizzas

La historia dice que un 17 de junio de 1994, en el barrio porteño de Villa Crespo nacía la leyenda de la pizza a la parrilla. La anécdota del surgimiento de este nuevo método de cocción de la preparación italiana radica en un argentino que era un pésimo asador, que...
Receta de cabeza guateada o cabeza de vaca al pozo

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Oct 15, 2016 | Recetas, tradición

Receta de cabeza guateada o cabeza de vaca al pozo Hola amigos! Hoy nos ponemos serios para hablar de un plato de los que impresionan: con pocos artificios y nada menos que 12 horas de preparación. Se trata de la cabeza guateada, cabeza guatiada o guatia. Para dar una...
¿Cómo preparar verduras a la parrilla?

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Sep 25, 2016 | Consejos

Hola amigos! Como sabéis nos encanta la carne a la parrilla, pero las verduras frescas también tienen un sabor espectacular cuando se preparan a las brasas. La parrilla es la forma más sencilla de cocinarlas y a la vez una de las mejores formas de disfrutar de su...