¿Qué es el Morcipan? Descubre otro bocata argentino

¿Qué es el Morcipan? Descubre otro bocata argentino

Sep 22, 2016 | Asados, Barbacoa

¿Qué es el Morcipan? ¡Hola amigos! Estamos a punto de prepararnos un Morcipan, pura delicia para los fans de los asados y las parrillas y no podemos dejar de compartir esta experiencia grandiosa con todos ustedes. La morcilla no parece nada espectacular, ¿cierto? Pero...
¿Qué es el choripán? Descubre el bocata típicamente argentino

¿Qué es el choripán? Descubre el bocata típicamente argentino

Sep 20, 2016 | Asados

¿Qué es el choripán? Los norteamericanos tienen el hot dog, los españoles el bocadillo pero el bocata más delicioso y sabroso es sin duda el argentino Choripán. Pues como la misma palabra dice, es una gloriosa combinación de chorizo y pan. Pero no creáis que es algo...
Las achuras a la parrilla, en los asados argentinos

Las achuras a la parrilla, en los asados argentinos

Sep 17, 2016 | Asados

Las achuras a la parrilla son, para algunos, un manjar e imprescindibles en su asado. Si te hablamos de casquería en una parrilla no todos se apuntarían a degustarla; pero si hablamos de achuras a la parrilla… No hay argentino que no se lance a por ellas a la...
Matambre: un corte típicamente argentino

Matambre: un corte típicamente argentino

Sep 15, 2016 | Asados

El matambre, un corte típicamente argentino Hay una pieza en los asados que tiene personalidad propia entre todas las demás. Es lo que llamamos Matambre. Una pieza que en España se llama falda y que está situada entre el cuero y el costillar del ganado vacuno. Este es...
¿Cómo apagar una barbacoa?

¿Cómo apagar una barbacoa?

Sep 6, 2016 | Consejos

Alguna vez te preguntaste, ¿cómo apagar una barbacoa y dejarla lista para el próximo uso? Tan importante como preparar una parrillada excelente, es saber cómo apagar una barbacoa. Es importantísimo asegurarse de que las brasas estén bien apagadas, para evitar...